好吃的杏仁巧克力蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

杏仁 ：100
牛奶巧克力 ：100

輔料

粗糖 ：125
黃油 ：175

具體步驟

1.在一個面積小於24平方釐米的模具中塗上黃油，將碎冰糖和杏仁粉平撒在模具底部；將烤箱預熱到180度。

2.將黑巧克力和牛奶巧克力切碎成小塊狀，加入黃油後放進微波爐中加熱，使之溶化後抹平。

3.將雞蛋打碎到一個盤子中，加糖攪拌均勻後倒入溶化後的巧克力中；之後再加入一茶匙杏仁粉，整體放入到模具中；

4.放入後將模具底的碎冰糖和巧克力一起攪拌均勻，仔細地將表面抹平；放入烤箱中烤制40分鐘。

5.從烤箱中將蛋糕取出，放置冷卻約5分鐘後脱模。在蛋糕表面裝飾上杏仁片，小乾果。完全冷卻後即可食用。