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美味家常麻辣小面如何做好吃又美味

美味家常麻辣小面怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味家常麻辣小面最主要的特點是麻辣當先,麪條勁道,湯鮮而厚味。尤其在濕冷冬天,吃上一碗熱乎香噴噴的家常麻辣小面,能驅除寒冷,暖在心裏,簡直是人生的一大享受。它的做法也非常的簡單而方便,所需的食材也不多而且也非常的常見,適合自己在家制作。

主料

手擀麪 :1小把

輔料

油菜2棵
木耳 :水發

具體步驟

準備好調理食材

將葱、蒜切末,榨菜切丁,與醬油、蝦油、辣椒麪、花椒麪一同放入碗中(也可以調入少量鹽,我口味較淡,就沒放)

煮鍋中加入大量水,燒開,然後舀出適量開水衝入調料碗中

下入麪條煮熟,將麪條撈入調料碗中,並用開水鍋繼續將木耳和青菜焯熟,撈入麪條碗中,即可