美味五花肉悶筍如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

五花肉 ：適量
冬筍 ：一袋

輔料

具體步驟

1. 用冷水將五花肉切塊去血水備用

2. 冬筍切塊用水超熟

3. 準備醬汁——將姜，蒜，洋葱塊，檸檬果肉，六勺醬油，六勺水，放入燉鍋，小夥熬製醬汁

4. 用平底鍋，放一點點油，用韓國烤五花肉的方法，將五花肉煎至微微泛黃色，將五花肉中油煎出來。

5. 換圓地鍋，放入冬筍，醬汁，加熱水到剛剛淹沒肉和冬筍。扣一直平地盤，起到高壓的作業，燉半小時

6. 將盤子拿掉，收汁，裝盤。

7. 將剩下的半隻檸檬肉切丁，拌入即可。