DIY三杯雞如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞 ：1只

輔料

大蒜籽 ：3個
姜 ：5片
大蒜苗 ：3根

具體步驟

1.將大蒜籽拍碎，蒜苗切段，薑切片

2.雞肉切塊

3.先將雞肉放入鍋裏炒至6成熟

4.洗鍋，將蒜的姜放入鍋裏翻炒

5.放入雞肉，加少許鹽，醬油，米酒適量

6.加適量的水，翻炒一會，可以撒一些枸杞

7.適當的將雞肉分散開來，蓋上鍋蓋，讓它收收汁

8.打開鍋蓋，見顏色變深，差不多了就可以了

9.接着裝盤就好啦，放上兩棵西藍花，美美噠！

烹飪技巧

將雞肉切塊，大塊的可以多劃兩刀這樣容易入味！