![味道不錯的奶酪布丁怎麼做好吃又簡單]( "味道不錯的奶酪布丁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
奶酪 ：
40 牛奶 ：
140淡奶油 ：
100 輔料
白糖 ：
30檸檬汁 ：
3 雞蛋 ：
1個 具體步驟
![味道不錯的奶酪布丁怎麼做好吃又簡單 第2張]( "味道不錯的奶酪布丁怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.所有準備材料
![味道不錯的奶酪布丁怎麼做好吃又簡單 第3張]( "味道不錯的奶酪布丁怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.白糖倒進盆裏，加入奶酪
![味道不錯的奶酪布丁怎麼做好吃又簡單 第4張]( "味道不錯的奶酪布丁怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.隔熱水將白糖和奶酪煮融
![味道不錯的奶酪布丁怎麼做好吃又簡單 第5張]( "味道不錯的奶酪布丁怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入檸檬汁拌勻，放涼
![味道不錯的奶酪布丁怎麼做好吃又簡單 第6張]( "味道不錯的奶酪布丁怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入一隻蛋拌勻
![味道不錯的奶酪布丁怎麼做好吃又簡單 第7張]( "味道不錯的奶酪布丁怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.倒入牛奶和淡奶油拌勻
![味道不錯的奶酪布丁怎麼做好吃又簡單 第8張]( "味道不錯的奶酪布丁怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.將奶酪布丁液過篩
![味道不錯的奶酪布丁怎麼做好吃又簡單 第9張]( "味道不錯的奶酪布丁怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.布丁瓶子提前用高温消毒，然後將奶酪布丁液倒進瓶子裏
![味道不錯的奶酪布丁怎麼做好吃又簡單 第10張]( "味道不錯的奶酪布丁怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.蓋上保鮮膜
![味道不錯的奶酪布丁怎麼做好吃又簡單 第11張]( "味道不錯的奶酪布丁怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.隔水煮開後轉中小火煮十分鐘，放涼後放入冰箱冷藏四小時
烹飪技巧
1、加入檸檬汁可去除雞蛋的腥味2、奶酪布丁液過篩會更滑3、冷藏過的奶酪布丁口感更好
