準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘紅燒木耳雞塊這是一道非常美味的家常菜,他的做法是採用的紅燒紅燒出來的味道大家都知道,非常的好吃,而且顏色也是非常的好看的。這道木耳和雞肉的搭配也是非常有營養的。木耳和雞肉的搭配碰撞出了舌尖上的美味,真的特別的美味,快來學習吧
主料
雞 :
半隻 木耳 :
適量 輔料
老抽 :
一勺 花椒 :
適量桂皮 :
一片 八角 :
一個葱薑蒜 :
適量料酒 :
一勺糖 :
一勺生抽 :
一勺 具體步驟
1.半隻雞切塊洗淨
2.切好葱薑蒜
3.鍋中倒油放入幹辣椒,姜,花椒桂皮,八角炸香
4.倒入用生抽,老抽,鹽醃製半小時的雞肉翻炒
5.加入木耳,糖,適量開水移至砂鍋堡中燉18分鐘即可