準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道咖喱菜芯蓮藕是一道比較新穎和創新也有新意的菜品了,這道咖喱菜芯蓮藕的亮點就在於這道咖喱菜芯蓮藕的配料咖喱,咖喱是東南亞傳統菜品中經常使用的調料,隨着東南亞菜的普及,這咖喱也漸漸出現在了中國人的餐桌上,大家可以試試。
主料
蓮藕 :
145菜芯 :
140 輔料
咖喱塊 :
2塊味精 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.食材:菜芯(已洗淨)、蓮藕(已清洗切片)、咖喱塊
2.將已洗淨的菜芯放在案板上切開。
3.燒鍋倒油燒熱,下入切好的蓮藕和菜芯翻炒翻炒。
4.接着,擱入咖喱塊,加適量的清水煮開煮至咖喱塊融化。
5.然後,加適量的鹽。
6.加適量的味精。
7.調味翻勻,即可。