![好滋味上湯浸油菜怎麼做好吃又簡單]( "好滋味上湯浸油菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘上湯浸油菜是蔬菜菜系中的高級菜餚哦，綠油油的油菜本來平淡無奇，但是經過精心的烹飪，會變得有價值，在家裏我們總是吃不玩一大罐湯，這個時候，只需要油菜上場，就可以解決你的煩惱了，讓濃湯配上新鮮的油菜碰出美妙的味道吧，雖然可以用濃湯寶，不過不是很建議哦。
主料
小油菜 ：
適量 輔料
蒜 ：
3高湯 ：
適量 澱粉 ：
少許 具體步驟
油菜洗淨，葉子掰開，不用切，瀝乾
鍋內熱油，加入三四個拍扁的蒜瓣，煸出香味
倒入小油菜，加少許鹽，大火炒軟，出鍋裝盤
鍋內加一大勺高湯燒熱，放少量鹽（或用豬骨湯,或雞湯，或超市罐裝的高湯，或濃湯寶兑水），加少量水澱粉，調勻
芡汁澆在炒好的小油菜上
