好吃的藍色妖姬翻糖蛋糕如何做好吃又美味
藍色妖姬翻糖蛋糕清脆可口，奶香十足，可以根據自己口味加一些蔓越莓，我個人比較蔓越莓和原味兩種口味，口感是酥脆香甜的。真的很棒，做法也簡單，還可以消耗開封的淡奶油，是非常值得收藏的好方子。廚房小白的我經過幾次試驗，更重要滴是很好吃。
主料
麪粉 ：適量輔料
雞蛋 ：適量具體步驟
將雞蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。
開至3檔以上將雞蛋打發到滴落的蛋糊不是那麼容易消失即可。
用篩子分次篩入低筋麪粉上下拌勻。
放入預熱好的烤箱上下火180度烤35分鐘左右。
將蛋糕從杯子裏取出塗上一層藍莓果醬，頂部沾上一層翻糖片。
用工具或手將翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形狀。
做好的花瓣取一些小的錯位一層層粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕頂部的中間。
剩下的花瓣錯位粘和在蛋糕外側即可。
取剩下的10g白糖加少許藍色素
