如何做好吃又美味，誘人的翻糖蛋糕
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料麪粉：適量輔料雞蛋：適量具體步驟將雞蛋的蛋白和蛋黃分離，蛋白打入無水無油的乾淨盆中，蛋黃直接打入裝有油的容器中，加入四分之一的糖在蛋黃混合液中，攪...
好吃的藍色妖姬翻糖蛋糕如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘藍色妖姬翻糖蛋糕清脆可口，奶香十足，可以根據自己口味加一些蔓越莓，我個人比較蔓越莓和原味兩種口味，口感是酥脆香甜的。真的很棒，做法也簡單，還可以消耗開...
酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做
“上禮拜買來的藕一隻沒吃，翻騰冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜歡吃，因為他是肉食動物，於是找來點豬肉餡，來做藕丸子吧！”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）輔料油菜（適量）香菇（適量）葱（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）白胡椒粉...
香甜的迷你翻糖蛋糕如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時迷你翻糖蛋糕是一道中國民間傳統家庭美食，由重油蛋糕、翻糖等製作而成。眾所周知，蛋糕很容易受潮濕空氣影響，如果要做的話，建議在乾燥的環境下製作，製作完...
翻糖的做法 發糖 翻糖怎麼做
“發糖，也叫翻糖，但比翻糖嫩，含水量在20%左右。適合製作桃片糕等冷制點心，製作過程不是很複雜，但特別難做，需要有較強的油鍋類製作經驗，因為發糖製作較難，古在此單獨介紹，以後本人有需要用到發糖的地方就不作單獨的介紹。其實...
翻糖杯子蛋糕的做法 翻糖杯子蛋糕製作步驟 翻糖杯子蛋糕怎麼做
“我是主廚分享翻糖杯子蛋糕的製作步驟，讓你的蛋糕甜品做的更有特色”食材明細主料翻糖皮（適量）輔料重油蛋糕（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翻糖杯子蛋糕的做法步驟1、用牙籤在貼有黃色糖皮的杯子蛋糕上扎小孔...
胡蘿蔔翻糖蛋糕怎麼做，胡蘿蔔翻糖蛋糕的做法
食材明細主料低粉（100克）花生油（40克）輔料雞蛋（5個）水（40克）白糖（60克）白醋（1/2勺）翻糖膏（1塊）可食用色素（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔翻糖蛋糕的做法步驟1、五個雞蛋，蛋黃與蛋白分開！2、放入白糖攪拌均勻！3、倒入水攪...
愛與團圓主題翻糖人偶奶油蛋糕怎麼做，愛與團圓主題翻糖人偶奶油蛋糕的做法
“很榮幸能夠進入到“新良首屆烘焙大賽”的決賽，感謝大賽送出的新良/易小焙麪粉。中秋佳節，是一個愛與團圓的日子，一家老小圍桌而坐，一起賞月一起吃月餅，這個畫面温馨而幸福。為了將這一畫面呈現在烘焙作品中，我特別設計制...
翻糖蛋糕之心願的做法 翻糖蛋糕之一～心願 翻糖蛋糕之心願怎麼做
“這是我的第一個翻糖蛋糕，作為開始還有很多的不足，但我還是想分享給大家！讓大家愛上翻糖……”食材明細主料翻糖膏（適量）幹佩斯（適量）色素（少許）六寸海綿蛋糕（1個）輔料糖粉（適量）檸檬汁（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）翻糖...
美味的童趣翻糖餅乾如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘童趣翻糖餅乾這道美食經常出沒於人們的餐桌之上，所需要的食材主要為低粉、黃油、雞蛋。雞蛋口感爽滑富含豐富的營養物質，搭配上美味的低粉得失味道更上...
翻糖餅乾的做法 第一次製作翻糖餅乾 翻糖餅乾怎麼做
“這是笨手笨腳的我第一次接觸翻糖，對我來講做翻糖還真有點難。可每次看到可愛的翻糖美食，就有想要學習的衝動……”食材明細主料棉花糖（280g）糖粉（300g）輔料水（4勺）配料黃油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翻糖餅乾的...
翻糖紙杯蛋糕的做法 仿真藍色妖姬翻糖紙杯蛋糕 翻糖紙杯蛋糕怎麼做
“簡單的玫瑰花紙杯蛋糕，但是又非常真實。”食材明細主料紙杯蛋糕（一個）幹佩斯（50g）白油（適量）翻糖膏（2g）清水（4g）輔料藍莓果味粉（適量）食用色素（適量）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翻糖紙杯蛋糕的做法步驟1、準備一個之前做好...
翻糖紙杯蛋糕的做法 翻糖巧克力紙杯蛋糕 翻糖紙杯蛋糕怎麼做
“紙杯蛋糕花樣繁多，便攜又可愛，但如果作為小朋友間生日小禮物，這款翻糖巧克力紙杯蛋糕肯定深受小朋友們喜歡。”食材明細主料低筋麪粉（140g）黃油（55g）細砂糖（150g）蛋（1只）可可粉（5g）酸奶（120g）輔料鹽（少許）蘇打粉（1g）香草精（2g）甜味（口味）烘...
翻糖玫瑰花蛋糕怎麼做，翻糖玫瑰花蛋糕的做法
“為什麼不試試？這是媽媽生前常對我説的話。每當我把聽到的方法、小竅門説給媽媽聽，猜測是真是假的時候，媽媽總是會説一句：為什麼不試試？受此影響，在我身上，完全繼承了警察媽媽凡事求證的習慣。自從瞭解了翻糖蛋糕，便被這種花...
十分誘人的翻糖蛋糕如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蛋糕：1個輔料白油：適量翻糖：適量食用色素：適量具體步驟1.用刀子先將蛋糕修剪成蓬蓬裙狀2.四周摸白油3.用白色翻糖覆蓋，在切掉多餘部分4.蛋糕底託上蓋一...
翻糖小螃蟹的做法 【番茄配方】翻糖小螃蟹——戀愛中的幸福的小螃蟹 翻糖小螃蟹怎麼做
“很多茄粉們已經瘋狂的迷戀上了翻糖所帶來的樂趣，翻糖可以逼真的呈現出想要做的物體，加之色彩純正豔麗，給人很強的視覺衝擊感！番茄家的這隻小螃蟹住在海邊，藍色的海，白色的雲，每每看見海，都覺得很幸福，幸福的笑臉溢於言表。小...
好吃的戚風翻糖蛋糕如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時最為一名蛋糕控，特別愛吃蛋糕，每次經過蛋糕店我都要進去裏面買個蛋糕當點心吃，最近喜歡上了一款戚風翻糖蛋糕，味道軟軟的甜甜的一口下去很是歡喜，乘着放假...
好吃的翻糖玫瑰花蛋糕如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘孩子平常特別喜歡吃蛋糕，經常去蛋糕店裏買，今天嘗試下做了翻糖玫瑰花蛋糕。食材也特別簡單，六寸海綿蛋糕，西式奶油霜，翻糖，調和後，加上喜歡吃的水果，草莓，芒果...
Cupcake——紅與藍的碰撞 翻糖紙杯蛋糕怎麼做，翻糖紙杯蛋糕的做法 Diu's
食材明細主料黃油麥芬蛋糕（若干個）輔料翻糖膏（適量）配料色素（若干）蕾絲翻糖粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）翻糖紙杯蛋糕的做法步驟1、沒有拍下麥芬製作過程，請參考前兩篇香蕉麥芬和蔓越莓麥芬，中間果仁隨意搭配，或者...
小萌兔翻糖餅乾的做法 超萌的小萌兔翻糖餅乾 小萌兔翻糖餅乾怎麼做
“最近無意中在優酷視頻看見了翻糖蛋糕的做法，被翻糖蛋糕驚豔的外表所吸引，決定也要試一試，當然要先從簡單的翻糖餅乾做起，趕緊上網購買了做翻糖餅乾所需要的工具和食材，由於有烘培基礎加上我也很喜歡繪畫，所以第一次做出來...
高湯素絲面怎麼做，高湯素絲面的做法
食材明細主料麪條（100克）雞蛋（1個）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高湯（1支）輔料香醋（半湯匙）醬油（1湯匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好；2、娃娃菜...
翻糖DIY~如何做好吃又美味
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘這個是海洋系列diy翻糖做出來的小蛋糕，初級入門的烘培手藝就可以獨立完成哦，十分的簡單，特別適合烘培的小白！準備的時間也比較短，材料的準備只需要短短十多...
新年翻糖蛋糕的做法 新年翻糖蛋糕---用心來做的新年禮物 新年翻糖蛋糕怎麼做
“新年越來越近了。想起小的時候，特別特別喜歡過年，因為過年不僅可以有新衣服穿，還可以吃到很多很多的糖果和美食~~~慢慢長大了，倒也沒小時候那麼盼望着過年了，想穿什麼、想吃什麼基本上隨時都可以滿足了。可不知怎麼，兒時...
好吃的童趣翻糖餅乾如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道好吃的童趣翻糖餅乾很適合當做是下午茶的甜品來吃還是很不錯的，而且它的口味非常的甜，還是很不錯的。這種翻糖餅乾呢，就是我們小時候童年的記憶，但是...
聖誕節樹屋翻糖蛋糕怎麼做，聖誕節樹屋翻糖蛋糕的做法
食材明細主料雞蛋（4個）糖（70）低筋粉（120）植物油（30）翻糖皮（150克）輔料香草精（幾滴）食用色素（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）聖誕節樹屋翻糖蛋糕的做法步驟1、備料：雞蛋最好提前從冰箱裏取出回温。低粉過篩幾次，備用。預熱烤...