準備時間:
2小時 烹飪時間:
10分鐘你買過南瓜嗎?南瓜子呢?什麼?就那麼扔了?下次可千萬不要了,來試着做這道鹽焗南瓜子吧,製作方法很簡單,風味可是一點也不差哦。而且自己製作的瓜子,可以根據口味調換不同的香料,實在是舒心快活,不必再被賣家支配了啊。做出來招待客人或者作為煲劇是的小點豈不是很快活?
主料
南瓜子 :
200 輔料
鹽 :
1勺 具體步驟
1.南瓜籽掏出來
2.去除根部,切成小朵;
3.鍋加清水,燒開放銀耳焯熟;
4.準備香菜,蒜蓉;
5.銀耳,香菜,蒜蓉裝盤;
6.瓜子表面有些糊的時候關火即可。
烹飪技巧
炒瓜子始終不能離開鍋,以防炒糊