準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘以前想吃魚有點困難,家裏窮,想吃魚必須等到節日的時候。媽媽做的清蒸脘魚肉特別的好吃,味道很是鮮美。後來跟媽媽學了做法,今天休假在家閒來沒事,就給家裏人做頓家常便飯,做這道鮮美又好吃的清蒸脘魚肉。喜歡吃清蒸脘魚肉不妨我們一起來做吧。
主料
脘魚肉 :
500 輔料
葱蕪茜 :
適量 姜 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.準備魚肉
2.魚肉洗淨晾乾水,裝入盤內,姜切細鋪在魚肉上面!
3.鍋內加適量水燒開,放魚蒸7.8分鐘即可!
4.蒸好魚後,拿出來。
5.鍋內放油燒熱加蒜茸爆香
6.放入葱芫茜炒香,加入醬油勾芡,然後淋在每塊魚肉上面待之入味!