![五味俱全的紅燒土豆怎麼做好吃又簡單]( "五味俱全的紅燒土豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
土豆 ：
4個 輔料
耗油 ：
1.5勺老抽 ：
1勺 大蒜 ：
4瓣糖 ：
半勺清水 ：
10勺油 ：
適量生抽 ：
1勺 具體步驟
![五味俱全的紅燒土豆怎麼做好吃又簡單 第2張]( "五味俱全的紅燒土豆怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.土豆去皮洗淨，切成滾刀塊，放入清水中泡一下，備用
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2.大蒜切片，備用
![五味俱全的紅燒土豆怎麼做好吃又簡單 第4張]( "五味俱全的紅燒土豆怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.調醬汁:糖半勺、生抽1勺、老抽1勺、耗油1.5勺，清水10勺，攪拌均勻，備用
![五味俱全的紅燒土豆怎麼做好吃又簡單 第5張]( "五味俱全的紅燒土豆怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋中放適量的油，燒熱，放土豆塊，翻炒一下，讓土豆塊都沾上油，進行煎至
![五味俱全的紅燒土豆怎麼做好吃又簡單 第6張]( "五味俱全的紅燒土豆怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.煎到土豆塊各面都焦黃，即可
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6.倒入醬汁，燒開
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7.放入蒜片，翻炒，蓋上鍋蓋，收湯汁
![五味俱全的紅燒土豆怎麼做好吃又簡單 第9張]( "五味俱全的紅燒土豆怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.湯汁收幹，即可出鍋
