![東北版臘腸燜飯怎麼做好吃又簡單]( "東北版臘腸燜飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
東北臘腸 ：
1根 土豆 ：
1個 洋葱 ：
半個 胡蘿蔔 ：
半根 葡萄乾 ：
適量 大米 ：
適量 輔料
醬油 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
1. 大米提前泡一小時
2. 土豆 胡蘿蔔 洋葱切丁 葡萄乾泡軟
3. 東北臘腸斜切薄片
4. 油熱後依次下入土豆 洋葱 胡蘿蔔翻炒
5. 下入醬油 料酒翻炒片刻（醬油多一些 燜飯時上色
6. 加入提前泡好的大米翻炒（此時可以關火 主要是為了拌勻）
7. 把拌勻的米放入飯鍋內 鋪上臘腸 加入比平時燜飯稍微少一些的水（因為米之前泡過） 按煮飯鍵
8. 香噴噴的臘腸燜飯出鍋嘍
