甜口的蓮蓉包如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

主料

蓮子 ：200
麪粉 ：600

輔料

黃油 ：30
煉乳 ：20
酵母 ：4

具體步驟

麪粉、蓮子、白糖、花生油

把蓮子洗淨，用水浸泡三四個小時，直到蓮子完全軟化。

將去掉蓮芯後的蓮子放入鍋中煮爛，然後瀝乾水分。

把瀝乾後的蓮子放入料理機中攪拌，加一杯煮蓮子的水，打成糊狀。

在平底鍋內倒入花生油，然後將打成糊狀的蓮子倒入翻炒。之後加糖、加水，一直煮到水分完全被吸乾。

之後開始和麪，加水和奶油形成一個蓬鬆的麪糰。

將麪糰完全揉至表面光滑後，擀成包子皮，然後包起來。

甜甜喜歡在包子上面刷上黃色的食用色素，這樣看起來更誘人，就像烤出來的一樣~

放入蒸鍋開始蒸，20分鐘左右就可以起鍋。