準備時間:
16分鐘 烹飪時間:
13分鐘這道蒜香扁豆角是一道有着自己獨特味道的美食,由於這道美食用到了大蒜,所以吃在之後嘴裏就會有一股特殊的大蒜味,味道十分難聞,所以如果你打算嘗一嘗這道美食,那你就一定要記得帶好口香糖,吃完美食後,放在嘴裏嚼一嚼,去一去味。
主料
扁豆角 :
適量 大蒜 :
適量 輔料
油鹽 :
適量 具體步驟
鍋內適量水,燒開,將扁豆角燙一下。斜刀將扁豆角切段。蒜切末,備用。
將鍋燒熱,倒入植物油。油熱後,將扁豆角放入鍋內,加少許生抽,翻炒片刻,加入適量水,蓋鍋蓋燜一會兒。水快乾時,加入適量鹽調味,蒜末倒入翻炒,待蒜炒香,盛出即可。
烹飪技巧
無