![回味無窮的番茄炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單]( "回味無窮的番茄炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
番茄 ：
4個 西葫蘆 ：
1個 輔料
醋 ：
適量雞精 ：
適量蒜 ：
適量鹽 ：
適量味精 ：
適量食用油 ：
適量 具體步驟
![回味無窮的番茄炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第2張]( "回味無窮的番茄炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備食材。
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2.西葫蘆切長條。
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3.再切成薄片備用。
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4.蒜切塊。
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5.番茄切小粒。
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6.坐鍋放入適量食用油，油熱後放入適量蒜末炒出香味。
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7.放入番茄煸炒。
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8.番茄變軟出水後放入西葫蘆片翻炒。
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9.翻炒5分鐘左右後調入適量鹽 味精 雞精 醋翻炒均勻即可出鍋。
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10.出鍋裝盤即可。
烹飪技巧
如果西葫蘆不老的不用削皮最好，皮上也有營養。
