懶人砂鍋米線如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

砂鍋米線歷史起源於西秦，是一道有悠久歷史的美食，關於它的來歷眾説不一，無法考證，但是它的味道是眾口唯一的好。它的湯汁噴香濃郁，色澤鮮豔，令人垂涎欲滴；點綴上片片綠色的青菜，菜色搭配鮮豔又不失均衡；嫩滑純白的米線穿梭其間，入口鮮滑，美味可口！

主料

米線 ：200

輔料

鹽 ：5
姜蒜 ：20
豆芽 ：50
白菜 ：50
郫縣豆瓣醬 ：20
黑豆豉 ：10
培根 ：30
葱花 ：20

具體步驟

1、米線提前一小時用温水泡發

2.熱油炒香豆瓣醬，下姜蒜末炒香,加入少許黑豆豉

3.加水轉入砂鍋，加入鹽,開鍋後下入豆式,豆芽斷生後放入培根

4.加入米線同煮,米線煮軟後加入白菜,起鍋前加入葱花即可