爆椒肥腸如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.96W 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 肥腸 :300綠尖椒 :3個 輔料鹽 :適量蠔油 :適量老抽 :適量 花椒 :適量蒜頭 :適量料酒 :適量 具體步驟1. 熟肥腸切塊,尖椒切丁,大蒜切細末備用2. 熱鍋,把蒜末炒成金黃色後,下肥腸。3. 肥腸爆炒之後,適當放花椒下鍋。蠔油老抽各一小勺,適當放鹽和料酒4. 最後放入尖椒,翻炒後就可以出鍋啦~烹飪技巧炒豬肚一定要記得放花椒,可以去腥,而且達到很好的提味作用。不愛吃花椒的麻味可以用胡椒代替哦~ TAG標籤:肥腸 黃燜肥腸 爆椒 好吃 #