自制萵筍肉片如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.69W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 萵筍削皮去根,切片,五花肉也切片,葱姜切末.我們家裏人愛吃五花肉,比一般的肉香。注意萵筍葉不要丟棄,也是可以吃的,它的營養非常豐富,如同芹菜的葉子一樣,丟掉太可惜了,不過如果葉子爛掉了,那就不要猶豫丟掉好了。2. 先將鍋裏放入底油燒熱,把肉片倒入翻炒,放葱姜。3. 待肉變色即可倒入萵筍片,翻炒一分鐘左右,加入一點鹽,再撒入少量料酒、生抽,再翻炒一分鐘,出鍋前加入雞精,再淋點香油。注意,不要炒的時間過長,否則就不脆爽了。 TAG標籤:萵筍 好吃 萵筍肉片 肉片 #