美味的柿炒雞蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
笨雞蛋 :300
玉米油 :100
鹽 :1
葱花 :適量
美味的柿炒雞蛋是由雞蛋和西紅柿搭配一起炒制而成的一道家常菜,在製作過程中,油要多一些,這樣炒出來的美味的柿炒雞蛋更佳美味,吃起來色味俱全,讓人回味,大家在做的時候可以放一點糖,糖味才能充分滲透進雞蛋中,這樣會更加好吃哦。
主料
西紅柿 :200笨雞蛋 :300
輔料
白糖 :2玉米油 :100
鹽 :1
葱花 :適量
具體步驟
1.雞蛋和柿子切好,備用。
2.放少量油,中火,先炒好雞蛋,備用。金黃金黃的,好香。
3.另起鍋,放入少量油,中火,放入葱花,再放柿子,調味,先擱糖後放鹽,炒勻。
4.最後放入先前炒好的雞蛋,攪勻,出鍋。
5.配上青菜,上桌,吃飯!
攪雞蛋時少滴點水,可以使雞蛋炒出來口感更好。