簡單雜菜飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這個週末又是一個人在家，又要自己吃自己，每到這個時候都在無比懷念媽媽做的飯菜，同時也哀怨為什麼自己不會廚藝。不過辦法總比困難多，看了看冰箱裏的儲備，決定做個最簡單的雜菜飯，飯菜混在一起最省時間了，做法也不難，雖然可能難看了一些，可只要味道過得去就好了。

主料

大米 ：100
香葱 ：10
胡蘿蔔 ：30
瘦肉 ：50
榨菜 ：20

輔料

蠔油 ：少許
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備好材料，胡蘿蔔和榨菜切丁，葱切成葱花，瘦肉切片，加入油鹽和蠔油鹽10分鐘

2.淘好米，加入適量水，加入油鹽，按下煮飯鍵

3.煮至翻滾時，加入胡蘿蔔

4.加入瘦肉

5.加入榨菜丁，蓋上蓋繼續蒸飯

6.至飯熟，繼續燜5分鐘，吃飯前加入葱花，拌勻

7.盛出

烹飪技巧

翻滾時把材料放入電飯煲就行了