富貴有餘——皮蛋豆腐 皮蛋豆腐怎麼做，皮蛋豆腐的做法 【桃李廚藝】新春餐桌新菜譜來了
“寓意更好豆腐”與“都富”、“都福”諧音，寓意全桌人發財、富有、幸福美滿。”食材明細主料皮蛋（適量）法香（適量）蒜泥（適量）生抽（適量）醋（適量）香葱（適量）輔料內酯豆腐（適量）紅彩椒（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）豆豉（適量）清淡（口味）拌（工藝）十...
健康無油紅燒肉的做法 健康無油紅燒肉--威廚藝 健康無油紅燒肉怎麼做
“豬肉選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。關注“威廚房”微信公眾號，更多原創美食與視頻教程等你來！”食材明細主料五花豬肉（500克）白砂糖（60克）薑片（80克）蒜（80克）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）...
紅燒帶魚的做法 【桃李廚藝】陳波大師教你——紅燒帶魚 紅燒帶魚怎麼做
“又到了新一期的美食公開課。今天教你美味的老師是西安桃李學院資深教師，連續五屆烹飪大賽指導老師——陳波看看今天的紅燒帶魚和你往常做的有什麼不同之處？”食材明細主料帶魚（一條）香菇（適量）幹澱粉（適量）老抽（適量）鹽（適量）料...
醬爆魷魚須的做法 零廚藝快手美味小炒【醬爆魷魚須】 醬爆魷魚須怎麼做
“很愛吃魷魚須，不僅因為它鮮美，最重要的是好做，而且是怎麼做都好吃。如果我老公看到我説這話，肯定有又會説：在你眼裏就沒有不好吃的東西！哎，好吃的孩子傷不起啊！不過這醬爆魷魚須真的好吃哦！”食材明細主料魷魚頭（3個，約1斤）輔料...
渝廚藝人吊鍋耗兒魚怎麼樣
餐飲提問：渝廚藝人吊鍋耗兒魚怎麼樣超小隻哈？回答：想要加盟，但又不瞭解渝廚藝人吊鍋耗兒魚怎麼樣的小夥伴可以看過來咯。加盟品牌很重要，首先這個店名品牌就比較具有吸引力，它主要突出了自己的產品特點，所以會給消費者的印象...
正宗祖傳灌湯小籠包的做法 【桃李廚藝】正宗祖傳灌湯小籠包的做法，鮮美多汁！吃貨趕緊來試試! 正宗祖傳灌湯小籠包怎麼做
“灌湯包子，漢族特色小吃。早在北宋市場上已有售賣，當時稱灌漿饅頭或灌湯包子。著名產地有開封，西安等地。灌湯包子有了形式美，其內容精美別緻，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將吃麪、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。...
考驗廚藝的時候到了，只有麪粉可以做什麼
不知道各位朋友有沒有遇到過和小編一樣的困難，就是有的時候偷懶不去超市的時候，打開冰箱發現裏面空空如也，什麼也沒有，再看看櫃子裏面，除了生活所需要的各種調料之外，就只有麪粉了，用麪粉能夠做出什麼好吃的，一起來看看吧。只...
早餐油條的做法 【桃李廚藝】學學自家做的早餐油條吧，健康安全又放心！！！ 早餐油條怎麼做
“油條的歷油條的歷史淵源：油條，是一種古老的漢族麪食，長條形中空的油炸食品，口感鬆脆有韌勁，中國傳統的早點之一。類似的油炸麪食，其起源遠遠早於宋朝，可追溯到唐以前，具體時期不得考證。”食材明細主料雞蛋液（適量）油（適量）酵母...
讓你的廚藝升級！，涼菜怎麼做？學會這幾道涼菜
中華的飲食文化博大精深，不但熱菜的種類豐富多樣，而且涼菜也是我們日常餐桌上不可缺少一道美味。涼菜的製作步驟簡單多樣，別看普普通通的食材未經過熱火烹飪，但是拌上一些油醋汁或是稍微簡單加工一下，仍然好吃得令人胃口大...
廚藝超簡單黑胡椒奧爾良烤雞排如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉（琵琶腿）：2斤多5個腿奧爾良烤料：適量蜂蜜：適量黑胡椒：適量白酒：適量紅酒：不放也可以輔料具體步驟1.雞腿（琵琶腿、就是雞大腿）洗淨剔除骨頭、刀功不好的可...
鳳尾蝦球蒸魚糕的做法 鳳尾蝦球蒸魚糕，零廚藝做洋氣小菜 鳳尾蝦球蒸魚糕怎麼做
“繼續我的清蒸料理，上次那個培根魚糕卷味道鮮美，今天又來了一個清蒸菜系。這次選用了低脂魚糕，95%的魚肉和少量的肥肉等其他材料，和蝦肉香菇搭配，更清新，吃起來不會那麼膩味，簡簡單單的材料，零廚藝，在家做洋氣小菜。很多人都...
夏季開胃小菜】——蓑衣黃瓜 蓑衣黃瓜怎麼做，蓑衣黃瓜的做法 【酸辣爽口零廚藝
“炎炎夏日，在廚房裏多待一會都會變得煎熬。人也變得懶散沒有食慾。這道蓑衣黃瓜，酸辣爽口、黃瓜的清香結合酸辣的口感，讓你的胃口大開。美味零廚藝，不需要太多的調味品，讓你的餐桌在夏季裏豐富起來。爸爸做蓑衣黃瓜很棒，一...
澆汁魷魚如何做好吃又美味，零廚藝也能輕鬆搞定的宴客菜
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料魷魚：適量輔料泡姜：適量泡辣椒：適量姜：適量葱：適量蒜：適量白糖：適量澱粉：適量郫縣豆瓣：適量具體步驟1.泡姜，泡辣椒，蒜分別剁成末，葱切成小葱花2.魷魚處理乾淨...
老公都誇你廚藝好！，橄欖菜炒豆角做法簡單易學又好吃
橄欖菜炒豆角做法簡單易學又好吃，老公都誇你廚藝好！橄欖菜炒豆角加上一點點肉沫真的是絕配，具鹹、鮮、香於一體，是家人都愛吃的一道家常菜，會做橄欖菜炒豆角的女人老公孩子都誇他廚藝好。那麼，橄欖菜炒豆角怎麼做最好吃呢？下...
中西廚藝的交匯的煉乳發糕如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘發糕，因為其內部特別多的氣孔而得到了獨特的甜而不膩、糯而不粘的口感。而煉乳的加入，更是中西方廚藝藝術的一個完美的融合。煉乳自帶的香甜和奶香將發...
香酥蘿蔔絲餅的做法 【桃李廚藝】15分鐘快手早餐！香酥蘿蔔絲餅！ 香酥蘿蔔絲餅怎麼做
“香酥蘿蔔絲餅，是個典型的快手菜，用麪糊攤餅，不用和麪，不用擀麪，而且通過更換材料，還能變化出不少口味。傳統的做法就是用普通小麥麪粉加水和葱調成麪糊，然後在鍋子裏面煎成薄餅。其實為了增加其風味還可以有不少的變化，一起...
零廚藝輕鬆做如何做好吃又美味，紅葱頭香菇蒸雞
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：3只輔料姜：少許香菇：10朵紅葱頭：5瓣鹽：適量生抽：適量生粉：少許具體步驟1.雞腿洗淨擦乾剁成小塊，香菇洗淨浸軟；2.姜去皮切絲，紅葱頭拍碎，浸軟的香菇撈出，...
梨汁麪包條的做法 零廚藝快捷麪包——梨汁麪包條 梨汁麪包條怎麼做
“對於上班族來説每天上班夠累人的，耗時的麪包實在玩不起，前幾天偶然逛新浪發現這個快捷麪包的做法和配方發現挺實用的，小小變動了一下，把牛奶換成了梨汁，沒想到這款麪包減少了揉麪的時間和發酵時間，做出來的麪包雖缺少了綿...
咖喱什錦煲的做法 零廚藝15分鐘打造超美味米飯殺手【咖喱什錦煲】 咖喱什錦煲怎麼做
“吃過許留山的咖喱什錦，一直念念不忘，那一小碗的分量對我來説實在是太少了，解饞的最好方法就是自己動手，做上滿滿一大鍋，橫着吃，豎着吃，總之就一次吃個夠。就是沒有賣到牛百葉，就用蟹柳代替了，味道超級棒！”食材明細主料蟹柳（半...
川味乾煸素鱔絲的做法 【桃李廚藝】桃李大師乾貨分享——文老師教你川味乾煸素鱔絲 川味乾煸素鱔絲怎麼做
“今天製作的這道菜是乾煸素鱔絲，它的主要材料就是用香菇來代替鱔魚，這樣就減少了身體對油膩、脂肪的攝取。”食材明細主料幹香菇（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）味精（適量）糖（適量）鹽（適量）輔料麥芽芹（適量）料酒（適量）醪糟汁（適量）澱粉（適量...
炒雞肝這麼做，人人都喜歡你的廚藝，美味又健康
雞肝在市場上很常見，雞肝就是雞身上的肝臟，雞肝的肉非常嫩滑，入口細膩。雞肝是雞雜的一種，有着很高的營養價值，有補血的功效等。雞肝的烹飪也是有很多選擇的。而且雞肝有保健的功效，非常有營養。雞肝爆炒很好吃，可以去掉腥味...
蛋奶條的做法 零廚藝快捷麪包的不敗招數——蛋奶條 蛋奶條怎麼做
“這個蛋奶條做了有一段時間了，當時在微博曬了早餐，很多童鞋都很感興趣，紛紛來要方子。其實是非常簡單的一個東西，簡便快捷版，零廚藝也能搞掂！上班族媽媽，晚上熬夜做麪包，只是為了孩子第二天早晨有美味可口的早餐。普通麪包，也...
炸香菇的做法 【桃李廚藝】吃過炸香菇嗎?味道不是一般的好! 炸香菇怎麼做
“香菇營養價值高，價格低廉，而且是健康食療中的首選美食。所以香菇經常出現在家庭餐桌上，然而，我們常見的吃法是炒，煮，相信很多人都不知道香菇還可以油炸來吃吧!其實，炸香菇吃起來是非常的美味，來和小桃一起學習吧！”食材明細...
酒店白切雞 零廚藝版白切雞怎麼做，零廚藝版白切雞的做法 零廚藝版
“白斬雞做法是水開時需開蓋澆淋雞體致剛熟，不加佐料。數百年來白斬雞推陳出新，歷久不衰。廣東稱“無雞不成宴”，主要便指白斬雞，儘量用簡單易懂的方法讓大家做出完美……白斬雞。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料姜（1大個）葱（7...
許多廚藝精湛的人驚呼：蒜薹竟然能這樣炒啊，看了這個蒜薹食譜
蒜薹是我們常見的蔬菜，無論是蒜薹炒肉片、蒜薹炒香腸、蒜薹爆炒魷魚，只要在葷菜裏面加些蒜薹爆炒，這道菜的味道就會變得更加美味哦！前面説的幾道菜都是比較常見的炒蒜薹的搭配方式，下面給大家介紹一道非常罕見的炒蒜薹的搭...