夏日黃瓜拌蕨根粉如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
黃瓜 :4根
白芝麻 :適量
鹽 :適量
辣椒醬 :適量
生抽 :適量
醋 :適量
炎炎夏日使得很多人心情煩躁吃不下去飯,那今天小編就要為大家帶來一道夏日的清涼菜品。味道簡直就是太美味了,小編利用大家喜歡吃的蔬菜黃瓜給大家制作,夏天多吃1黃瓜對身體也十分有好處,那今天小編就教大家制作這道美味夏日黃瓜拌蕨根粉吧。
主料
蕨根粉條 :200黃瓜 :4根
輔料
油 :適量白芝麻 :適量
鹽 :適量
辣椒醬 :適量
生抽 :適量
醋 :適量
具體步驟
1.蕨根粉放開水裏煮五分鐘
2.煮至蕨根粉條爛熟透,然後蓋蓋子悶五分鐘
3.悶過的蕨根粉條放冷水裏過半小時
4.過完水的粉條
5.生抽 醋 鹽 雞精 辣椒醬 五香粉 香油,加水攪拌成汁
6.黃瓜切碎放粉條盆裏
7.最後加芝麻攪拌好的汁潑在粉條上
8.攪拌均勻裝盤即可食用
蕨根粉條提前泡煮的時候可以縮短煮完後放冷水裏泡一直口感更好