準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味的簡版涼皮是用白麪粉和麻醬以及黃瓜香菜花生米等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,涼皮是一種在夏天經常會吃到的食物,味道非常的軟糯可口,製作方法也非常的簡單,麻醬的加入能夠讓涼皮味道更加的香濃美味,值得嘗試。
主料
白麪粉 :
適量 澱粉 :
適量 黃瓜 :
適量 輔料
麻醬 :
適量 具體步驟
找一個飯碗,把兩勺麪粉和兩勺澱粉加入碗里加少許的鹽,加水,變成糊狀
刷一層油在盤子上,把麪糊均勻倒在盤子上
放入鍋裏蒸取出,切條
找個大碗,把涼皮放進去,把兩勺辣椒油和兩勺麻醬倒進去,大蒜切成蒜泥,香菜切段,放進碗裏,花生米也放進碗裏。
攪拌,就完成了