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美味的西紅柿牛腩湯的做法如何做好吃又美味

美味的西紅柿牛腩湯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

西紅柿牛腩湯的做法説簡單又不簡單,雖然有點浪費時間,但是西紅柿牛腩湯的味道很不錯的。西紅柿的味道酸酸甜甜,剛剛好搭配在一起的牛腩味道更是好,而且西紅柿牛腩湯的營養豐富。西紅柿牛腩湯可以説是一道非常美味的家常菜,很不錯的。

主料

牛腩 :兩斤
番茄 :三至四個
土豆 :兩個
胡蘿蔔 :兩個
洋葱 :一個

輔料

鹽 :適量
葱段 :適量
薑片 :適量
八角 :適量
桂皮 :適量
番茄醬 :適量
雞精 :適量
黑胡椒粉 :適量

具體步驟

將牛腩洗淨切成3釐米大小的塊。

燒開一鍋水,將牛腩放入開水中吊一下,將血水煮出來

煮開後將整鍋血水倒掉,再燒一鍋開水,將吊過的牛腩放入,再加入葱段、薑片、八角、桂皮,鹽、雞精、黑胡椒粉,開鍋後轉小火煮50分鐘

將番茄洗淨去皮,切成大塊備用。

在炒鍋中放少許油,將番茄醬倒入鍋中不停翻炒3分鐘,將準備好的番茄倒入鍋中翻炒兩下,直接倒入牛腩湯鍋中。

將土豆、胡蘿蔔、洋葱洗淨切大塊備用。

分別加入輔料,熬成美味的番茄牛腩湯 牛腩小火煮制50分鐘後,分先後順序加入土豆、胡蘿蔔、洋葱,都要煮爛即可。