準備時間:
13分鐘 烹飪時間:
11分鐘這道牛肉丸子做法是一道特別特別好吃的美食,一聽這名字就知道製作這道美食的主要的食材就是牛肉,牛肉是我覺得最好吃的肉類,比如豬肉來説,牛肉的營養價值更好,雖然牛肉的價格稍微有一點貴,但是總得來説還是挺不錯的,快來學會吧。
主料
牛肉 :
適量 輔料
丸子 :
適量 具體步驟
將牛肉剁成餡,大葱切碎,可以少放,我放的有點多,葱姜牛肉放在一個盆子裏攪拌,放點料酒去腥,順時針一直攪拌,我是用勺子捏出牛肉丸子的,另一隻手帶一次性手套或者保鮮袋也可以,放入盤子備用
油熱了放入丸子,油可以多一點,一定小火,否則容易糊,我那個有一點糊了,火有點大, 歐了,裝盤