準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
14分鐘主料
草魚 :
1000 輔料
姜 :
適量蒜 :
適量葱 :
適量 辣椒 :
適量孜然 :
適量紅油鍋底料 :
適量辣豆瓣醬 :
適量黃豆醬 :
適量啤酒 :
適量麻椒 :
適量 檸檬 :
適量甜辣醬 :
適量 蜂蜜 :
適量鹽 :
適量 冰糖 :
適量適量 金針菇 :
適量 洋葱 :
適量 香菜 :
適量 具體步驟
1. 魚洗淨、葱姜料酒醃一下、放油鍋炸熟、撈起放入烤盤、盤底放喜歡的蔬菜、兩吃的話提前用錫紙隔好、輔料炒香放三種醬、放啤酒、放冰糖、炒好後澆到其中一半魚上、另一半放檸檬鹽蜂蜜、烤箱230度20分鐘中層、快好的時候檸檬那半澆甜辣醬再澆點蜂蜜、出爐再放幾瓣檸檬
2. 麻辣
3. 檸檬