烤魚的做法 魚當道烤魚 烤魚怎麼做
“魚當道精算當地新鮮活魚，祕製烤魚醬料，多達10種風味烤魚，16年烤魚工藝改良”食材明細主料草魚（1250g）青椒（200g）輔料醬料（500g）骨頭湯（200g）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）烤魚的做法步驟1、主料草魚，去鱗開肚，魚骨破開2、炭...
百財有餘－－－蔬菜烤魚怎麼做，百財有餘－－－蔬菜烤魚的做法
“一道寓意好又好吃的大盤菜。各種蔬菜代表百財，魚當然是年年有餘了。”食材明細主料金鯧魚（2條）茄子（2條）日本小南瓜（1/4個）蓮藕（1節）四季豆（250g）蔬菜調料蒜（6瓣）蠔油（3大匙）鹽（1/2茶匙）糖（1茶匙）油（3大匙）烤醬韓國燒烤醬（2大匙）豆瓣醬（2茶...
家庭式烤魚怎麼做，家庭式烤魚的做法
“為了滿滿一盤清香的香辣烤魚，執行力必須跟起來，烤箱版烤魚教程新鮮出爐！”食材明細主料草魚（1條）大頭菜（半個）金針菇（1把）洋葱（半個）香菜（1把）輔料花生米（1碟）麻辣香鍋底料（1塊）醬油（1大勺）調料鹽（1小勺）五香粉（適量）色拉油（適量）蒜香（口味）一...
辣烤魚塊怎麼做，辣烤魚塊的做法
“隔夜醃好魚塊，回家後幾分鐘上菜。”食材明細主料龍利魚（100g）輔料辣椒粉（2匙）燒烤粉（1匙）新奧爾良醃料（1匙）橄欖油（1勺）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣烤魚塊的做法步驟1、龍利魚解凍，切大塊2、倒入所有調味料拌勻，醃半小時...
西屋特約之美味烤魚，烤魚
“我家餐桌魚的上座率比較高，家裏人都愛吃魚，但平時總是吃燉魚、蒸魚，這次就想着換換口味，於是就想到了烤魚。這道烤魚，顏色金黃，肉質細嫩鮮滑，外焦裏嫩搭配濃郁的魚香味，讓人忍不住流口水了！對比起燉魚、蒸魚來説，真的是別有風...
奧爾良烤魚的做法 奧爾良烤魚（蒜香味） 奧爾良烤魚怎麼做
食材明細主料棍子魚（300克）輔料大葱（適量）大蒜子（適量）蘋果（適量）青紅椒（適量）配料烤肉醬（30克）黃油（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奧爾良烤魚的做法步驟1、棍子魚去鱗、腮和內臟洗淨備用，酷克壹佰烤肉醬。2、魚用烤肉醬醃6...
烤箱版豆豉烤魚的做法 6寸芒果慕斯蛋糕 烤箱版豆豉烤魚怎麼做
食材明細主料心形戚風蛋糕（2片）淡奶油（250g）芒果（4個）吉利丁片（2.5片）獼猴桃（1個）聖女果（2個）火龍果（適量）糖果（適量）銀珠（適量）巧克力裝飾（適量）輔料細砂糖（20g）奶香（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）烤箱版豆豉烤魚的做法步驟1、事先做好的6寸...
有點火孜然烤魚怎麼做，有點火孜然烤魚的做法
“風味特徵：魚肉外酥裏嫩，孜然香氣濃郁，麻辣味柔和。麻度：★★★☆☆辣度：★★★☆☆”食材明細主料有點火香辣烤魚醬（200g）有點火小龍蝦調味油（200g）草魚（一條，700g）有點火雞精調味料（10g）清水（700g）土豆（200g）洋葱（100g）水發木耳（50g）藕（10...
好吃的家常烤魚怎麼做，好吃的家常烤魚的做法
食材明細主料鱸魚（1只（或鯉魚））佐料郫縣豆瓣醬（2勺）生抽（2勺）陳醋（1勺）八角（1顆）花椒（20粒左右）小米椒（適量（和綠圈椒））蒜末（適量）配菜藕片（適量）魔芋絲（適量）金針菇（適量）芹菜（適量）微辣（口味）一小時（耗時）普通（難度）好吃的家常烤魚的做法步驟1、魚背切...
醬香烤魚怎麼做，醬香烤魚的做法
“以前吃烤魚總是去外面，每次都得至少二三百，因為疫情，我們要自覺的減少聚集，另外呢，現在餐館因為客流減少，所以食材也不是特別新鮮。還是在家更放心一些。因為家裏有小朋友，所以沒有加辣椒。配料也是，看家裏有什麼。把家裏能...
金牌烤魚怎麼做，金牌烤魚的做法
食材明細主料鯉魚（一條毛重950克）輔料BBQ烤翅料（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金牌烤魚的做法步驟1、新鮮鯉魚一條，整理乾淨備用。2、小心剁掉魚身上所有的鰭和魚尾，然後把魚頭剁下來備用。3、將剁下的魚頭，小心用...
BBQ烤魚怎麼做，BBQ烤魚的做法
“十五塊錢的針亮魚，做個烤魚，簡單美味。”食材明細主料針亮魚（300g）葱花（適量）輔料BBQ烤肉料（30g）番茄醬（30g）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）BBQ烤魚的做法步驟1、針亮魚兩根，鱗和內臟洗乾淨，切成段，表面打花刀。2、把cook100...
任性的烤魚怎麼做，任性的烤魚的做法
“之所以叫任性的🐟，就是因為配料夠多，選擇性障礙的人把想吃的都買了，加一塊兒～結果就是賣相不咋地～”食材明細主料草魚（一條）輔料蓮藕（一節）紅蘿蔔（一根）土豆（一個）金針菇（一把）萵筍（一根）豆腐（兩塊）鹽（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）豆瓣醬（適...
超快手烤箱版烤魚怎麼做，超快手烤箱版烤魚的做法
“簡單快手醬香濃郁家裏來客人必備”食材明細主料薑絲（少許）鯽魚（適量（或別的魚））蒜（少許）雞腿菇（一根）洋葱（大半個）青椒（一個）香菜（少許）葱段（少許）輔料料酒（兩匙）豆瓣醬（一匙）糖（少許）鹽（少許）醋（少許）生抽（一匙）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
孜然烤魚塊怎麼做，孜然烤魚塊的做法
“今天拾到拾到冰箱想儲存點冬菜，冰箱有點小，都裝不下了。於是就看到了這些魚塊還沒有吃完，想想又有好些日子沒有吃魚了，就拿出來煎烤了，正好冰箱也能騰出點地方。”食材明細主料魚塊（500克）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）醬油（...
新奧爾良烤魚的做法 DIY新奧爾良烤魚 新奧爾良烤魚怎麼做
“這是一款新奧爾良風味的烤魚，香甜辣為一體，值得一試！”食材明細主料鮮魚（1000g）輔料新奧爾良烤料（70g）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新奧爾良烤魚的做法步驟1、烤肉料加水調成調料汁（1:1),均勻的塗抹在魚上，醃製1-2個小...
豆豉烤魚家常做法怎麼做，豆豉烤魚家常做法的做法
“烤魚，一種發源於重慶巫溪縣，而發揚於萬州的特色美食，在流傳過程中，融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。我比較喜歡吃烤魚，所以為了方便也就自己學着做。...
香辣烤魚的做法 如何給魚去腥味——私家香辣烤魚私家香辣烤魚 香辣烤魚怎麼做
“冬天到了，正是鯽魚最肥美的好時候。民諺有：“冬鯽魚夏鯉魚”之説。鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性味甘、平、温，入胃、腎，具有...
正宗重慶萬州烤魚的做法 正宗重慶萬州烤魚#肉肉廚 正宗重慶萬州烤魚怎麼做
“大家好~~我是肉肉廚！！今天教大家一道正宗的重慶烤魚祕方，是和一個重慶開烤魚店的朋友聊天，她告訴我的，自己在家裏試了一試，味道真的不錯，很香，魚皮酥，魚肉嫩，值得推薦！！希望大家喜歡~~”食材明細主料深海桂花魚（1條）花生（20粒）大蒜（6...
快捷烤魚怎麼做，快捷烤魚的做法
“烤魚製作其實很簡單，非常適合在家享用，乾淨衞生，而且經濟實惠，有沒有烤箱都可以簡單快捷的製作。這次是用烤箱製作的，後面也會説到非烤箱如何製作。（晚上做來當夜宵的，手機拍攝，看官湊合看。）”食材明細主料鯽魚（1.4斤）豆芽（適...
香茅甜辣烤魚怎麼做，香茅甜辣烤魚的做法
“用香茅蓋住魚腥味，並搭配甜辣醬和濃縮調料豐富口感，以此提升本道菜品的鮮香味道。”食材明細主料魚（適量）輔料香茅（適量）澱粉（適量）番茄醬（適量）調料紅99火鍋底料（適量）辣椒（適量）魚露（適量）米醋（適量）糖（適量）鹽（適量）香辣（口味）烤（工藝）一小...
芝香烤魚的做法 第一次的嘗試《芝香烤魚》 芝香烤魚怎麼做
“做美食可以算是我保持比較久的愛好了，呵呵，第一次做烤魚，我其實不太愛吃魚，不過烤魚的味道還是很美味的，配上我最鍾愛的芝士。真的是好香濃的味道。-----第一次的烤魚，第一次在《美食天下》發佈。希望我可以堅持得久一些...
漫烤魚加盟費用要多少錢
餐飲提問：漫烤魚加盟費用要多少錢小豆豆小豆豆8回答：1.加盟品牌的投資漫烤魚作為烤魚界中較為出名的品牌，具有一定的影響力和口碑，在加盟後經營的過程中非常佔有優勢。而其品牌本身的加盟費處於烤魚行業的平均水平，在3-5萬...
檸檬烤魚的做法 九陽空炸——檸檬烤魚 檸檬烤魚怎麼做
“肉質肥美刺又少的鱸魚搭配滿滿VC的檸檬片，用空氣炸鍋無油煙又健康，加了黑胡椒、蒜蓉還有香葉，黑胡椒混合蒜香，加上清新的檸檬香氣，一口咬下去，皮脆、肉嫩，是一道很不錯的開胃菜。做法簡單，無論有沒有廚藝基礎，都可以做出這麼...
烤魚烤箱版怎麼做，烤魚烤箱版的做法
食材明細主料魚（一條）洋葱（適量）木耳（適量）花生米（適量）金針菇（適量）土豆（適量）香菜（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（一頭）十三香（適量）鹽（適量）料酒（適量）麻婆豆腐調料（適量）橄欖油（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤魚烤箱版的做法步...