南方水煮冬莧菜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.97W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料冬莧菜 :適量 輔料鹽 :適量 具體步驟1. 因為冬莧菜葉上有茸毛,所以清洗不易。我每次都是用鹽水泡一會兒,再一片一片地洗,特別是梗子跟葉片交接的地方,最要留意。今天,我也是這樣教老公的,嘻嘻~~把他煩壞了!!2. 鍋裏油温熱的時候,把豆豉放進去,爆香,再放一大碗水煮開;3. 水開的時候,用鍋鏟把豆豉摁爛,這樣容易出味些,再下入冬莧菜。煮熟後放鹽就可以出鍋了。 TAG標籤:水煮 南方水煮冬莧菜 好吃 南方 莧菜 #