莧菜的餐飲精選

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莧菜炒米粉怎麼做,莧菜炒米粉的做法

莧菜炒米粉怎麼做,莧菜炒米粉的做法

2024-01-09
“季節菜色”食材明細主料莧菜(適量)雞蛋(2個)米粉(300g)輔料洋葱(適量)小蝦米(5g)葱白(少許)蒜(少許)醬油(適量)鹽(適量)芝麻油(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)莧菜炒米粉的做法步驟1、雞蛋先炒好,備用2、將洋葱,葱白,蒜,小蝦米炒香,...
莧菜餛飩怎麼做,莧菜餛飩的做法

莧菜餛飩怎麼做,莧菜餛飩的做法

2023-12-31
“今來一款美味的餛飩,美美的莧菜真是太驚豔啦,吃出了滿滿的少女心有木有!”食材明細主料豬肉(適量)莧菜(適量)小葱(適量)輔料餛飩皮(適量)雞蛋(一個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三...
海蔘莧菜空心面怎麼做,海蔘莧菜空心面的做法

海蔘莧菜空心面怎麼做,海蔘莧菜空心面的做法

2023-12-31
“最近被這美美的顏色圈粉啦,太愛莧菜了!隨意搭配,隨手驚豔!”食材明細主料空心面(適量)莧菜(適量)輔料即食海蔘(一個)調料水(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蔘莧菜空心面的做法步驟1、即食海蔘備用。2、空心面一...
莧菜蜂蜜捲餅怎麼做,莧菜蜂蜜捲餅的做法

莧菜蜂蜜捲餅怎麼做,莧菜蜂蜜捲餅的做法

2024-02-23
食材明細主料麪粉(適量)莧菜(適量)輔料白糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜蜂蜜捲餅的做法步驟1、莧菜,麪粉,蜂蜜,2、莧菜清洗放進開水裏煮點紅汁,3、煮好的莧菜汁。4、渣不要倒掉,切碎放點鹽雞精拌勻待用...
豬肉莧菜蒸餃怎麼做,豬肉莧菜蒸餃的做法

豬肉莧菜蒸餃怎麼做,豬肉莧菜蒸餃的做法

2024-01-13
“莧菜是南北方常見的一種野菜。由於它富含多種營養素,所含蛋白質、脂肪、鈣和磷質,營養價值比菠菜還高,所以它現在也被人工種植。但人工種植的莧菜及口感遠遠比不上野生莧菜。野生莧菜是長在田間地頭的,是經受了風雨和太...
莧菜疙瘩湯怎麼做,莧菜疙瘩湯的做法

莧菜疙瘩湯怎麼做,莧菜疙瘩湯的做法

2024-01-09
“對於疙瘩湯的喜愛,每個人各有不同,有人喜歡大大的面塊,但是更多人喜歡細小的疙瘩,在我家,老人孩子就特喜歡那細細小小的疙瘩湯,剛開始學的時候也是總做不好,麪疙瘩特別大,後來終於找到了小竅門,那就是找個漏勺,將麪粉加點鹽攪...
清炒莧菜怎麼做,清炒莧菜的做法

清炒莧菜怎麼做,清炒莧菜的做法

2023-12-28
“莧菜被認為是蔬菜中的瑰寶,民間視莧菜為補血佳蔬,有“長壽菜”、“補血萊”的美稱,莧菜中的多種養分在蔬菜中名列前茅,其蛋白質賴氨酸含量達2.8%;鈣、鐵含量極高,高出菠蘿蜜菜含量的一倍多,而且沒有草酸等干擾礦物質吸收的...
蒜蓉莧菜燴豆腐怎麼做,蒜蓉莧菜燴豆腐的做法

蒜蓉莧菜燴豆腐怎麼做,蒜蓉莧菜燴豆腐的做法

2024-01-05
食材明細主料紅莧菜(適量)豆腐(一塊)輔料蒜蓉(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)水(適量)蒜香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉莧菜燴豆腐的做法步驟1、紅莧菜適量洗淨,豆腐洗淨。2、把莧菜切好備用。3、熱鍋冷油,加入蒜蓉煸香。4、把...
清炒紅莧菜的做法 #快手小炒菜#清炒紅莧菜 清炒紅莧菜怎麼做

清炒紅莧菜的做法 #快手小炒菜#清炒紅莧菜 清炒紅莧菜怎麼做

2024-01-05
食材明細主料紅莧菜(適量)輔料小青椒(一根)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紅莧菜的做法步驟1、莧菜洗淨備用。2、小青椒蒜洗淨切好備用。3、倒油熱鍋放蒜爆香。4、紅莧菜倒鍋裏翻炒。5、翻炒6...
涼拌莧菜怎麼做,涼拌莧菜的做法

涼拌莧菜怎麼做,涼拌莧菜的做法

2023-12-30
““涼菜”莧菜有清熱解毒.增強體質.促進兒童生長髮育。也是長壽菜,營養豐富,對身體的健康非常有益。非常爽口,美味,夏季的常吃菜。”食材明細主料莧菜(適量)調料鹽(適量)香油(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌...
臘汁莧菜饃的做法 初夏的味道--臘汁莧菜饃 臘汁莧菜饃怎麼做

臘汁莧菜饃的做法 初夏的味道--臘汁莧菜饃 臘汁莧菜饃怎麼做

2024-02-27
“記得小時候,每到5月份天氣微微有些熱時,媽媽就會買來一把嫩綠嫩綠的莧菜,再配上冬天吃剩的肥臘肉,做上一餐香氣撩人的莧菜饃。那晚對於我們孩子們來説,似乎像過年,個個放開肚皮直吃得坐不下去。昨天又是一年立夏時,現在的...
蒜泥莧菜的做法 【夏日小涼菜】蒜泥莧菜 蒜泥莧菜怎麼做

蒜泥莧菜的做法 【夏日小涼菜】蒜泥莧菜 蒜泥莧菜怎麼做

2024-02-29
食材明細主料莧菜(500克)輔料大蒜(4瓣)配料香油(適量)食用油(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥莧菜的做法步驟1、莧菜摘除老筋和老葉,洗淨備用。2、鍋中加水燒開,加入食用油.鹽和莧菜,煮1分鐘。3、把煮好的莧菜...
豬肉紅莧菜餃子怎麼做,豬肉紅莧菜餃子的做法

豬肉紅莧菜餃子怎麼做,豬肉紅莧菜餃子的做法

2024-01-09
““六月莧,當雞蛋,七月莧,金不換。”紅莧菜富含膳食纖維,營養價值高,有“長壽菜”之稱。其紅色的汁液也是天然色素,用來和麪做餃子也是一種好方法哦”食材明細主料中筋麪粉(200g)紅莧菜汁(120g)豬肉(適量)紅莧菜(適量)蒜(適量)雞蛋(1...
蠔油紅莧菜怎麼做,蠔油紅莧菜的做法

蠔油紅莧菜怎麼做,蠔油紅莧菜的做法

2023-12-30
“簡單鮮美的家常小炒。”食材明細主料紅莧菜(適量)輔料蒜頭(少許)調料油(少許)蠔油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油紅莧菜的做法步驟1、備好食材:紅莧菜摘洗乾淨,備點蒜頭,蠔油。2、熱鍋放油,下蒜頭小火炒香。3、將...
莧菜涼皮怎麼做,莧菜涼皮的做法

莧菜涼皮怎麼做,莧菜涼皮的做法

2024-01-05
“用莧菜汁做的涼皮,買的葡萄有點酸,就加到了涼皮裏吃,想借點葡萄的甜和酸味,沒有想到還增加了果味,朋友説做的是黑暗料理。吃過才知道,味道很特別的。”食材明細主料莧菜(一把)麪粉(適量)玉米澱粉(適量)葡萄(幾粒)大蒜(幾粒)黃瓜(一根...
蒜香莧菜怎麼做,蒜香莧菜的做法

蒜香莧菜怎麼做,蒜香莧菜的做法

2023-12-28
食材明細主料莧菜(適量)輔料蒜末(適量)花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香莧菜的做法步驟1、莧菜洗淨。2、蒜末切好。3、鍋內放油燒熱,倒入蒜末炒出香味。4、倒入莧菜。5、炒制變軟,放鹽調味。6、翻炒均...
莧菜壽司怎麼做,莧菜壽司的做法

莧菜壽司怎麼做,莧菜壽司的做法

2023-12-31
“反枝莧又叫莧菜、野莧、光莧菜…不知道你們那兒叫什麼名字?我們這兒叫漢菜.此菜、多見於路旁、田邊等處。反枝莧所含的鈣質很容易被人體吸收,而豐富的鐵可以合成細胞中的血紅蛋白,有造血和攜帶氧氣的作用,被益為“補血菜...
上湯莧菜的做法 家庭簡易版上湯莧菜 上湯莧菜怎麼做

上湯莧菜的做法 家庭簡易版上湯莧菜 上湯莧菜怎麼做

2024-02-27
食材明細主料莧菜(250克)輔料蒜(2瓣)皮蛋(一個)配料骨頭湯(適量)豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯莧菜的做法步驟1、莧菜擇好洗淨。2、皮蛋最好是煮熟的,或者去掉中間的軟心,切小塊,蒜切碎。3、鍋裏...
蒜片炒紅莧菜怎麼做,蒜片炒紅莧菜的做法

蒜片炒紅莧菜怎麼做,蒜片炒紅莧菜的做法

2023-12-27
食材明細主料紅莧菜(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜片炒紅莧菜的做法步驟1、紅莧菜擇洗乾淨瀝乾備用。2、大蒜去皮切成薄片備用。3、湯鍋加水燒水,放入莧菜燙半分鐘撈...
清炒莧菜梗怎麼做,清炒莧菜梗的做法

清炒莧菜梗怎麼做,清炒莧菜梗的做法

2024-02-25
“買了2元錢的紅莧菜,莧菜很粗壯,嫩葉用來炒蒜粒和煮湯,剩下莧菜杆清炒也很好吃。莧菜清熱解毒,明目利咽。莧菜性味甘涼,長於清利濕熱,清肝解毒,涼血散瘀,對於濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等,均...
家常蒜米莧菜怎麼做,家常蒜米莧菜的做法

家常蒜米莧菜怎麼做,家常蒜米莧菜的做法

2024-02-27
食材明細主料莧菜(1斤)輔料蒜米(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜米莧菜的做法步驟1、買回來的莧菜擇好用清水衝先乾淨2、準備好蒜米3、鍋裏倒進豬油燒熱,下入冼好的莧菜4、加鹽翻炒5、再把蒜...
莧菜梗炒肉絲怎麼做,莧菜梗炒肉絲的做法

莧菜梗炒肉絲怎麼做,莧菜梗炒肉絲的做法

2024-02-25
“次買的莧菜很粗壯,摘取了嫩味炒蒜粒,莖杆用來炒肉。莧菜營養豐富,能增強體質,莧菜中富含蛋白質、脂肪。糖類及多種維生素和礦物質,其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收,所含胡蘿蔔素比茄果類高2倍以上,可為人體提供豐...
雞肉莧菜鍋貼怎麼做,雞肉莧菜鍋貼的做法

雞肉莧菜鍋貼怎麼做,雞肉莧菜鍋貼的做法

2024-01-05
“一個好媽媽煮婦,並不是每一道輔食從頭到尾都親自做,有時候用些半成品可以事半功倍,省下來的時間花在每一餐多2種食材上,讓孩子營養更均衡。越簡便的輔食,做第二次、第三次的動力也越大。今天用餃子皮做個鍋貼,直接填上餡,...
莧菜汁饅頭怎麼做,莧菜汁饅頭的做法

莧菜汁饅頭怎麼做,莧菜汁饅頭的做法

2024-02-29
食材明細主料麪粉(適量)輔料莧菜汁(適量)乾酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)莧菜汁饅頭的做法步驟1、乾酵母一小勺放麪粉中。2、麪粉中倒入莧菜汁揉和。3、把麪粉揉成麪糰,餳20分鐘左右,等發酵好後,排空麪糰空氣。4...
莧菜梗炒鴨脯肉絲怎麼做,莧菜梗炒鴨脯肉絲的做法

莧菜梗炒鴨脯肉絲怎麼做,莧菜梗炒鴨脯肉絲的做法

2024-01-09
“前兩天買了2元錢的紅莧菜,莧菜很粗壯,嫩葉用來炒蒜粒和煮湯,剩下莧菜杆清炒也很好吃。莧菜素有"長壽菜"之稱,營養豐富,常吃能增強體質,提高機體的免疫力,還能補鐵補血補鈣明目;特別是這個季節吃莧菜能清熱解毒,明目利咽的...