準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘錫紙雞翅是今年來比較流行的吃法,製作過程和手撕雞很像,都是用錫紙包住,然後放進烤箱裏烤。用錫紙包住雞翅,可以防止雞翅的香味揮發,使雞翅充分吸收醬料,保持原汁原味,錫紙還可以保護雞翅烤焦,沒吃過的親就趕緊來嘗一嘗吧,保證你吃了會愛上它。
主料
雞翅 :
500 輔料
錫紙 :
兩張油 :
20鹽 :
10生抽 :
20蒜蓉 :
20 具體步驟
把雞翅洗乾淨,用刀在正反面劃幾道口。
用油鹽醬油和蒜蓉配成汁。
把雞翅放進去醃15分鐘。
用錫紙包住,然後放進烤箱裏烤15分鐘就可以了。
烹飪技巧
無