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如何做好吃又美味,好吃的平菇韭菜大肉包

好吃的平菇韭菜大肉包 怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘

平菇和韭菜是常見的蔬菜,兩個常見蔬菜,和肉糜攪拌在一起,通過蒸籠,熱乎乎出爐,形成美味無比的平菇韭菜大肉包。熱騰騰的早餐帶給你幸福的享受,給一天帶來好心情。製作過程並不複雜,簡單易做,美味可口,是早餐的不二選擇.喜歡的朋友可以試做一下,你不會失望!

主料

麪粉 :1200
平菇 :400
韭菜 :100
肉餡 :400

輔料

酵母 :6
蠔油 :適量
料酒 :適量
十三香 :適量
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1.先把肉餡加入耗油,料酒,葱薑末,十三香,一點油,沿一個方向攪打上勁,醃製入味

2.攪好的肉餡

3.平菇洗淨,大鍋燒開水焯2分鐘

4.韭菜洗淨控幹水分切碎

5.平菇焯好晾涼剁碎

6.把肉,平菇,韭菜加一點油混合攪拌在一起,包之前再加入適量鹽攪拌均勻,這樣蔬菜才不會出太多水,餡才好吃(快包完才想起來拍)

7.包好蓋一下醒15分鐘

8.鍋燒水上汽大火蒸15分鐘,然後關火捂五分鐘

9.出鍋啦!