家常毛豆炒嫩藕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

我覺得這樣的美食哪裏找啊，就在這裏就有的呀，家常毛豆炒嫩藕説起來簡單其實呀做起來也是非常的簡單的呢，我就説這樣的美食什麼的就是很好吃的呀，食材什麼的都是很好準備的呀，家常毛豆炒嫩藕怎麼看都會覺得是很好的菜品的啊。

主料

毛豆子 ：100
嫩藕 ：200

輔料

料酒 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.嫩藕去皮，洗淨切片.

3.毛豆子洗淨用油煸炒一下，放些清水煮至8分熟，盛出待用。

4.鍋裏油熱，放入嫩藕片煸炒片刻，

5.放入毛豆子，

6.加些鹽，煸炒勻.

7.加些料酒燜煮一下，

8.放入適量水澱粉勾芡，

9.撒些葱花即可.

烹飪技巧

1、毛豆子一定要煮熟才可吃。2、嫩藕煮的時間不要太長，脆脆的不錯。