美味的皮蛋花生涼麪如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
剁椒子姜 :10
醋泡姜蒜汁 :50
洋葱 :5
香葱 :2
生抽 :2
松花蛋 :1個
辣椒油 :5
美味的皮蛋花生涼麪這道美食的話,屬於我們這邊的一道地方特色小吃,他主要是用皮蛋,花生和姐妹一起做出來的一道美食,鹼面的話,平時要注意。可以適當的吃,但是不宜多吃,因為他對。五臟六腑的話影響會比較大一些。我用的比較多的輔料就配料。他整個的味道的話會比較屬於香辣一些的。特別適合喜歡吃辣口味兒的人。
主料
鹼水面 :300輔料
花生醬 :30剁椒子姜 :10
醋泡姜蒜汁 :50
洋葱 :5
香葱 :2
生抽 :2
松花蛋 :1個
辣椒油 :5
具體步驟
1.準備好鹼水面;鍋中水開將麪條煮熟,撈起。
2.用熟油抖散晾涼。
3.各種調味料分別處理好備用。
4.醋泡姜蒜汁裏倒入生抽。
5.加入辣椒油成調味汁。
6.切細粒的松花蛋倒入麪條中。
7.倒入花生醬。
8.加入剁椒子姜。
9.淋入味汁。
10.加入洋葱和香葱。
11.充分拌勻即可享用。
1、鹼水面選擇最細的那種口感比較好。2、拌麪調味汁隨意,合自己口味最好。