香甜的紅薯烙如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

紅薯 ：1個

輔料

綿白糖 ：適量
油 ：適量
麪粉 ：適量
雞蛋 ：1個

具體步驟

1.紅薯洗淨，切1釐米厚片

2.再切成1釐米見方的小塊

3.加入雞蛋和適量麪粉、糖，翻拌成可以黏在一起的樣子

4.電餅鐺加油燒熱，放入紅薯麪糊，壓平整形成想要的樣子，烙至兩面金黃紅薯熟透即可

烹飪技巧

加入的麪粉太少不行，最少也得讓紅薯可以黏在一起；面多點倒無所謂。可以根據自己喜好調整。