美味的白灼帶魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘
醋 :適量
胡椒粉 :適量
鹽 :適量
花生油 :適量
自從搬家,舍友把電磁爐帶走了之後,我隱約記得已有好幾個月沒有下廚,沒有吃過魚了,要知道魚就是小編的命根,就是愛吃魚的貓。這不,剛上市場就看到了自己喜歡吃的帶魚,毫不猶豫就買了一條,怎麼弄呢?白灼帶魚,因為還有鍋呀,簡簡單單也可以吃美味的
主料
帶魚 :300輔料
葱薑蒜幹辣椒 :適量醋 :適量
胡椒粉 :適量
鹽 :適量
花生油 :適量
具體步驟
1.帶魚段去除內臟洗淨瀝水。
2.葱薑蒜切絲。
3.熱鍋涼油,放入帶魚煎至兩面金黃。
4.再放入葱薑蒜煸香。
5.例入適量開水大火煮開,灑適量胡椒煮至湯濃,關火加鹽調味。
6.帶魚裝盤,加少量醋即可食用。
帶魚兩面煎黃,可以減少一部分腥味!