DIY青椒炒蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
青椒 ：300

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備好的雞蛋。打蛋液的時候，放少許的鹽。

2.選用的是這種大個的圓椒，不辣。

3.熱鍋涼油，先將打勻的蛋液，滑入鍋中，再把切好的青椒，倒入翻炒一下。

4.出鍋前，撒上一些鹽即可。

烹飪技巧

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、生豆漿、茶同食。