#念念不忘#口水雞如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

雞 ：半邊

輔料

花椒 ：適量
葱 ：兩根
油 ：少許
鹽 ：少許
醬油 ：一湯匙
陳醋 ：一湯匙
熟花生 ：時間
姜 ：適量
辣椒麪 ：少許
雞湯 ：三大湯匙

具體步驟

1.雞半邊洗淨瀝乾水

2.把姜葱花椒放入鍋里加入水煮開放入雞煮二十分鐘，用筷子戳下最厚的不流血就好了，關火燜十分鐘，然後浸泡在冷水裏

3.雞好了拿出來放冷水上面

4.拿少許花椒放碗裏鍋里加入油燒熱倒入碗裏，然後花椒拿掉。加入辣椒麪，然後在加油

5.把花椒拿起來

6.裝入辣椒麪

7.加入醬油陳醋鹽

8.花生弄碎把剛剛煮雞的雞湯加適量到碗裏

9.雞肉好了，斬塊

10.澆上醬料即可

11.我的醬料有些多

12.澆上醬汁，撒上葱花