美味拔絲雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
玉米澱粉 ：適量

輔料

糖 ：3匙

具體步驟

1. 把雞蛋打散放入碗中加入濕澱粉拌勻，一定要沉澱下來的澱粉那樣合在一起不會起泡泡。

2. 放入油鍋攤成雞蛋餅。

3. 兩邊合上

4. 拿出切成菱形塊，放到油裏炸一下。

5. 鍋裏留底油開始炒糖，糖變色後倒入炸好的雞蛋讓糖色均勻的裹上雞蛋。吃的時候沾上一點涼開水外殼脆脆的好吃 好吃 。