準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
指形蛋糕 :
適量乳酪慕斯餡 :
1咖啡酒糖液 :
500㏄無甜可可粉 :
適量 輔料
具體步驟
1. 將指形蛋糕取1/2的量,一個個放入酒糖液中,均勻的沾裹表面後,依順序排放在容器底部。
2. 乳酪慕斯取1/2的量均勻的倒入容器中,並用抹刀將表面整平,再取剩下的指形蛋糕重覆作法1的動作後,依序排放在整平的乳酪慕斯上,最後倒入剩下的乳酪慕斯,並用抹刀輕輕的抹平表面。
3. 將作法2的提拉米蘇放入冷凍室中冷凍約1小時,取出,於表面均勻的撒上過篩好的無甜可可粉即可。