準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 :
4 洋葱 :
半個 蘆筍 :
6根 培根 :
幾片Mozzarella Cheese :
100 海白蝦 :
5只 彩椒 :
半個 輔料
鹽 :
少量黑胡椒 :
少許 具體步驟
1. 海白蝦去蝦線剝皮,培根切條,彩椒洗淨切丁,洋葱切碎,蘆筍洗淨去掉表面凸起鱗莖後切碎;
2. 蛋液與洋葱碎攪拌均勻,加少量鹽
3. 烤箱180度預熱;
4. 取圓形平底烤盤,倒入少許橄欖油加熱;
5. 將蛋液倒入平底烤盤,半分鐘左右底部成型端下;
6. 將海白蝦,彩椒丁,蘆筍碎,博洛尼火腿條,Mozzarella 均勻撒上後入烤箱20分鐘
7. 出烤箱可撒一點黑胡椒