馬蹄糕（家庭版）如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

馬蹄粉 ：250

輔料

馬蹄 ：適量
白糖 ：150
清水 ：6碗

具體步驟

1.備好所需材料，馬蹄去皮備用

2.把去皮的馬蹄切小丁

3.馬蹄粉倒在盆裏

4.用三碗水衝開攪散成為生漿水

5.再取三碗水倒在鍋中加糖煮開，放入馬蹄丁

6.把衝好的生漿馬蹄糊倒入開水中攪拌均勻關火

7.馬上倒入烤盤中

8.入開水鍋中蒸20分鐘

9.涼後切塊即可

烹飪技巧

烤盤底部和四周要抹油，以免馬蹄糕蒸好粘住不好取下來。