準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘小葱炒雞蛋是將葱段和雞蛋一起放入鍋中炒制而成的一道美食,製作起來十分方便,用大葱和雞蛋搭配,雞蛋可以吸收一部分這道菜中的油份,這樣吃起來顯得油而不膩,而且雞蛋中融入了由大葱的葱香,吃起來也是十分美味爽口的,讓人回味。
主料
小葱 :
100 雞蛋 :
3個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.將小葱摘乾淨,洗淨。
2.將小葱切成末
3.將雞蛋打入碗中,備用。
4.將小葱放入雞蛋碗中,放入適量的鹽,攪勻。
5.將油鍋燒熱後,倒入雞蛋,炒熟後,倒入盤中。
烹飪技巧
不要將雞蛋吵得太老。