番茄木耳肉丸子湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.42K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 木耳 :適量肉餡 :200 西紅柿 :1個 輔料 花生油 :1勺生抽 :1勺蛋清 :1個葱 :適量生粉 :適量鹽 :適量 具體步驟1.肉餡放入蛋清、生抽、葱末、鹽、生粉攪拌均勻。2.番茄洗淨切塊。3.葱切碎。4.木耳泡發洗淨撕成小朵。5.熱鍋涼油放入葱末煸香。6.倒入番茄炒出湯汁,再加入涼水。7.小火煮湯,放入肉丸再調大火燒開煮5分鐘。8.放入木耳燒開,關火加鹽調味即可。烹飪技巧肉餡用蛋清和澱粉拌勻,放入湯肉不容易散開。 TAG標籤:好吃 肉丸子 番茄 木耳 #