準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的微笑的螃蟹,這是一道非常營養美味的家常菜。其實就是清蒸螃蟹,螃蟹含有非常豐富的營養價值,而且螃蟹的肉質十分的細膩,吃起來口感非常棒。清蒸螃蟹能夠吃出螃蟹的原汁原味,非常的鮮甜可口,而且很健康的吃法。蒸的通紅的螃蟹看起來很誘人。
主料
螃蟹 :
5只 輔料
姜 :
適量 醋 :
適量香油 :
適量白酒 :
適量 具體步驟
用白酒泡一下螃蟹,等螃蟹昏迷,然後用小毛刷把螃蟹洗淨,蒸鍋內放入水,開鍋後放入螃蟹,大火蒸15-20分鐘即可
姜洗淨去皮,切成末。取一小碗到入醋和香油,放入薑末。備用 (美食傑建議為保持蟹的鮮味,香油可不放