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美味百合龍利魚如何做好吃又美味

美味百合龍利魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

百合龍利魚,龍利魚是一種沒有刺的魚,肉質細膩鮮嫩,百合自帶一種芳香,跟龍利魚搭配再好不過了。兩者都是白色,而且百合能讓龍利魚更滑。加上胡蘿蔔、芹菜的點綴,這道菜的色彩搭配十分豐富,讓人很有食慾。十分適合家庭餐桌上作為主菜的一道菜。

主料

龍利魚柳 :一塊
芹菜 :3根
胡蘿蔔 :一條
粉芡 :適量
百合 :適量

輔料

葱 :一根
鹽 :適量
醬油 :適量

具體步驟

1、將龍利魚切成塊狀,用澱粉醃製

2、將胡蘿蔔、芹菜、葱切段用開水燙

3、將醃製好的龍利魚放到油鍋炸

4、將胡蘿蔔、百合、芹菜、葱放入醬汁翻炒

5、將炸好的龍利魚放入鍋裏翻炒,裝盤

烹飪技巧

龍利魚切記不能炸太久,否則會影響肉質