準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
素雞 :
450 輔料
幹辣椒 :
2個植物油 :
適量 八角 :
1個味極鮮 :
適量 白砂糖 :
適量紅燒醬油 :
適量 具體步驟
1.準備好食材
2.素雞切成片
3.起油鍋,中小火煎素雞
4.煎至素雞兩面金黃
5.鍋里加入適量水,放入八角和幹辣椒,加蓋大火煮開
6.煮至素雞發軟漲開後,加入適量味極鮮
7.再加入適量紅燒醬油,加蓋中火燜五分鐘
8.加入適量白砂糖(我家都喜歡偏甜的口味)煮幾分鐘即可出鍋
9.成品圖~紅燒素雞很受家人喜歡,鮮甜的口感很美味~