準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬皮 :
400花生米 :
100 輔料
鹽 :
適量葱 :
適量 醬油 :
適量燉肉料 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.花生米淘洗乾淨
2.豬皮洗淨,焯一下
3.颳去油,切條
4.將葱段、薑片、燉肉料裝入料包
5.將豬皮、花生米、料包一起放入電壓力鍋
6.添適量清水
7.放醬油
8.放鹽
9.蓋蓋,接通電源,調製肉類鍵
10.做好後,放涼,倒入保鮮盒,冷藏一夜
11.做好了
烹飪技巧
豬皮要颳去油,煮的時候先撇去浮沫,做好的豬皮凍才細膩。