「家有大廚」涼拌土豆絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.14W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料土豆絲 :300 輔料油 :適量鹽 :適量 醋 :適量 香菜 :適量 辣椒油 :適量白糖 :適量葱薑蒜 :適量 具體步驟 1.將買來的土豆洗淨、去皮。 2.將土豆用插板插成細絲。 3.用開水將土豆絲焯一下。 4.將焯好的土豆絲控幹水分放在盤中備用。在土豆絲上,放上香菜、白糖、醋、精鹽、蒜、花椒油等調料。 5.攪拌均勻後即可食用。烹飪技巧土豆絲在用開水焯的時候時間不要過長,八分熟就可以。 TAG標籤:家有 涼拌 涼拌土豆絲 土豆絲 好吃 大廚 #